Svatojánský chléb (karob) - plody stromu rohovník - 20kg

Detailní popis produktu

Svatojánský chléb neboli karob je velmi zdravý, pomáhá při trávení a vylučování. Je nízký v sodíku. Je perfektním zdrojem riboflavinu, vápníku (obsahuje až 3x více vápníku než pšeničné otruby a až 6x více než ječmen), mědi, manganu a dietní vlákniny. 

Obsahuje asi 1 až 4% tříslovin. Dužnina lusků obsahuje 30 až 70% cukrů, dále tuky, škrob, bílkoviny, aminokyseliny, kyselinu gallovou, leukoanthokyany a fenolické látky.

Má antibakteriální účinky, antivirotické a antiseptické účinky, není alergenem. Lze jej používat jako krmivo či jako krmný doplněk. Neobsahuje kofein.